Zwetschgenkuchen (Mürbteig)
🔥
25-30 Min
,
175°C📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| Boden: | ||
| 75 | g | Butter, kalt |
| 75 | g | Zucker |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Ei | |
| 150 | g | Mehl |
| ½ | P. | Backpulver |
| Gemahlene Nüsse / Semmelbrösel | ||
| 750 | g | Zwetschgen |
| 3 | EL | Zimt-Zucker |
Zubereitung
- Den Teig in eine Springform ausrollen und mit Semmelbröseln bzw. Nüssen bestreuen.
- Zwetschgen vierteln und fächerartig darauflegen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten bei 175°C backen.
- Abgekühlter Kuchen kann noch mit Hagelzucker bestreut werden. Sieht schön aus!!