Zitronenherzen (Eigelbverwend.)

Zubereitung

1. Eigelb und Zucker cremig rühren, Zitronenaroma dazu geben.
2. So viel von den geriebenen Nüssen zu dem Teig geben, bis er kaum noch klebt.
3. Ca. ½ cm dick ausrollen, Herzen ausstechen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 10 Minuten backen.
4. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und auf die heißen Plätzchen pinseln.