Spaghetti Carbonara
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20 Min
🍽
4 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 400 | g | Spaghetti |
| 200 | g | Speck, geräuchert |
| 400 | ml | Sahne |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 50 | g | Parmesan |
| Olivenöl | ||
| Salz | ||
| Pfeffer, schwarz und weiß |
Zubereitung
- Spaghetti kochen und währenddessen Speck und Knoblauch in Öl anbraten.
- Mit der Sahne ablöschen, kurz aufkochen und Parmesan dazu reiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Spaghetti abgießen, kurz in der Sauce ziehen lassen und servieren.