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Schoko-Bohnen-Kuchen

🔥
35-45 Min
,
180°C
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
1 kl. Dose Kidneybohnen
6 Eier
2 TL Vanille-Zucker
125 g Butter
150 g Xylit
4 EL Kakao
3-4 EL Nüsse gehackt u. geröstet
1 Prise Zimt
1 Prise Nelke
1 Prise Ingwer
2 gestr. TL Backpulver

Zubereitung

  1. Kidneybohnen abwaschen und mit einem Ei und 2 TL Vanille-Zucker vermischen.
  2. Butter und Xylit 30 Sekunden bei Stufe 4,5 schaumig rühren.
  3. 5 Eier dazu geben und 20 Sekunden bei Stufe 4,5 vermischen.
  4. Bohnenmasse dazu geben und 20 Sekunden bei Stufe 4 vermischen.
  5. Kakao, Nüsse, Zimt, Nelke, Ingwer und Backpulver dazu geben und 20 Sekunden bei Stufe 4 vermischen.
  6. In eine Backform geben und 35-45 Minuten bei 180°C backen.