Schneewittchenkuchen
🔥
35 Min
,
180°C📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 3 | Eigelb | |
| 100 | g | Butter |
| 150 | g | Zucker |
| 1 | P. | Vanille-Zucker |
| 200 | g | Mehl |
| 2 ½ | TL | Backpulver |
| 2 | EL | Milch |
| 1 | EL | Kakao |
| 1 | Glas | Sauerkirschen |
| 250 | g | Quark |
| 1 | P. | Vanille-Zucker |
| ¼ | l | Sahne, süß |
| 2 | P. | Sahnesteif |
| 2 | EL | Puderzucker |
| 1 | P. | Tortenguss |
| ¼ | l | Kirschsaft |
Zubereitung
- Teig für Boden wie Marmorkuchen zubereiten, in Springform verteilen, Kirschen darauf legen.
- Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten bei 180°C backen und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen, mit Quark und Vanille-Zucker vermischen und auf dem Boden verstreichen.
- Tortenguss zubereiten und noch heiß auf den Kuchen geben; 2 Stunden kühl stellen.