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Schneewittchenkuchen

🔥
35 Min
,
180°C
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
3 Eigelb
100 g Butter
150 g Zucker
1 P. Vanille-Zucker
200 g Mehl
2 ½ TL Backpulver
2 EL Milch
1 EL Kakao
1 Glas Sauerkirschen
250 g Quark
1 P. Vanille-Zucker
¼ l Sahne, süß
2 P. Sahnesteif
2 EL Puderzucker
1 P. Tortenguss
¼ l Kirschsaft

Zubereitung

  1. Teig für Boden wie Marmorkuchen zubereiten, in Springform verteilen, Kirschen darauf legen.
  2. Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten bei 180°C backen und abkühlen lassen.
  3. Sahne steif schlagen, mit Quark und Vanille-Zucker vermischen und auf dem Boden verstreichen.
  4. Tortenguss zubereiten und noch heiß auf den Kuchen geben; 2 Stunden kühl stellen.