Schafskäsespaghetti
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20 Min
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2 Personen
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Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Spaghetti |
| 1-2 | Knoblauchzehen | |
| 200 | g | Schafskäse |
| Basilikum | ||
| Olivenöl | ||
| Pfeffer, schwarz | ||
| Pfeffer, weiß |
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen, nur leicht salzen, und die Spaghetti darin kochen.
- Währenddessen Knoblauch und Basilikum klein schneiden, in einer Pfanne in Olivenöl dünsten.
- Den Schafskäse in der Pfanne zergehen lassen, wenn er zu zäh ist, noch Nudelwasser dazu geben.
- Mit Pfeffer abschmecken, die Nudeln dazu geben und vermischen.
Bemerkung
Dazu passt sehr gut (grüner) Salat, wenn man die Sauce über die Spaghetti kippt