Rote-Linsen-Suppe
⏱
15 Min
🔥
25 Min
,
100°C🍽
4 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 3 | cm | Ingwer |
| 1-2 | Rüben | |
| 1 | Paprika | |
| 175 | g | Rote Linsen |
| 700 | ml | Gemüsebrühe |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, 8 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern und 2 Minuten andünsten.
- Die geschnittenen Rüben, Paprika, Linsen und Brühe dazugeben.
- 25 Minuten bei 100°C und Stufe 1 kochen, etwas Zitronensaft dazugeben, verrühren.