
Rhabarberkuchen mit Hefeteig
🔥
30 Min
,
180°C🍽
Person
📖
Lili
Zutaten
Menge | Einheit | Zutat |
---|---|---|
Hefeteig: | ||
70 | ml | Milch |
2 | EL | Zucker |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Butter |
¼ | Würfel | Hefe |
150 | g | Mehl |
3-4 | St. | Rhabarber |
Nüsse, gemahlen | ||
1 | B. | Schmand |
2 | Eier | |
1 | P. | Vanille-Zucker |
Zimt |
Zubereitung
- Hefeteig nach Gehen in Springform, nochmals gehen lassen, mit gemahlenen Nüssen bestreuen.
- Rhabarber schneiden und auf den Teig geben; darüber die Masse aus Schmand, Eiern etc.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten in der Mitte backen.