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Rahmkuchen

🔥
40 Min
,
200°C
📖
Oma Rita

Zutaten

Menge Einheit Zutat
Boden:
150-200 g Mehl
70 ml Milch, lauwarm
2 EL Zucker
1 Prise Salz
1 EL Butter
¼ Würfel Hefe
Belag:
250 ml Sahne
½ P. Cremetortenpulver
2-3 EL Zucker
2 Eier
200-250 g Sahnequark

Zubereitung

  1. Den Hefeteig zubereiten und in eine Springform aus-gewellten.
  2. Zutaten für den Belag vermengen und auf den Teig leeren; etwas Zucker und Zimt darüber streuen.
  3. Im vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten bei 200°C backen bis der Kuchen goldbraun ist.

Bemerkung

Sehr fein auch, wenn man dünne Apfelscheiben auf den Teig legt.