Quarkbrötchen
🔥
15-20 Min
,
180°C📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| 250 | g | Quark |
| 1 | P. | Vanille-Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | EL | Zucker |
| 200 | g | Mehl |
| 1 | P. | Backpulver |
| Zitronenaroma | ||
| Rosinen | ||
| Nüsse, gehackt |
Zubereitung
- Eier, Quark, Vanille-Zucker, Salz, Zucker und Zitronenaroma gut vermischen.
- Das Mehl und das Backpulver mischen und zu der Quarkmasse geben.
- Mit 2 Esslöffeln 9-12 Teighaufen auf ein Backblech setzen und mit Nüssen bestreuen.
- Bei 180°C 15-20 Minuten im Backofen backen.
Bemerkung
Ist am nächsten Tag leider sehr trocken
Geht auch gut als Muffins; geht auch mit etwas weniger Mehl