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Quarkbrötchen

🔥
15-20 Min
,
180°C
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2 Eier
250 g Quark
1 P. Vanille-Zucker
1 Prise Salz
3 EL Zucker
200 g Mehl
1 P. Backpulver
Zitronenaroma
Rosinen
Nüsse, gehackt

Zubereitung

  1. Eier, Quark, Vanille-Zucker, Salz, Zucker und Zitronenaroma gut vermischen.
  2. Das Mehl und das Backpulver mischen und zu der Quarkmasse geben.
  3. Mit 2 Esslöffeln 9-12 Teighaufen auf ein Backblech setzen und mit Nüssen bestreuen.
  4. Bei 180°C 15-20 Minuten im Backofen backen.

Bemerkung

Ist am nächsten Tag leider sehr trocken

Geht auch gut als Muffins; geht auch mit etwas weniger Mehl