Pizza

Zubereitung

1. Ein schwarzes Backblech kopfüber in den Backofen schieben und vorheizen.
2. Teig portionieren und etwas dünner auswallen, als man die Pizza will; auf Backpapier legen.
3. Etwas passierte Tomaten auf dem Teig verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen, Mozzarella darauf legen.
4. Mit den gewählten Zutaten belegen und ca. 8 Minuten backen, bis der Teig leicht bräunt.
5. Dann mit Oregano bestreuen, schneiden und abkühlen lassen.