Pfannkuchen
⏱
40 Min
🍽
2 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 100 | g | Mehl |
| 50 | g | Vollkornmehl |
| 300 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | Eier | |
| 2 | EL | Butter, flüssig |
Zubereitung
- Mehl, Milch und Salz verrühren und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen.
- Die Eier und Butter dazu geben und gut durchrühren bis der Teig homogen ist.
- Goldgelb ausbacken und mit einer Sauce oder Mus servieren.