Nudelteig
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5 Min
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Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 180 | g | Mehl |
| ½ | TL | Salz |
Zubereitung
- Eier und Öl kurz auf Stufe 3 rühren; mit den restlichen Zutaten 2 Minuten bei Getreidestufe mischen.
- Teig mit den Händen zur Kugel formen, und eingepackt mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Bemerkung
Zum Färben etwas Cumin verwenden.