Maultaschen auf italienisch
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20 Min
🍽
2 Personen
📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 6 | Maultaschen | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | D. | Tomaten, gehackt |
| 125 | g | Mozzarella |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 2 | Spitzen | Basilikum |
Zubereitung
- Die Zwiebel in Ringe schneiden und glasig dünsten; die Maultaschen dazu geben und anbraten.
- Knoblauch dazu pressen und kurz andünsten. Mit den Tomaten ablöschen und aufkochen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, Mozzarella in Scheiben auf die Maultaschen legen und schmelzen lassen.
- Die Maultaschen servieren und mit dem Basilikum garnieren.