Maultaschen auf italienisch

Zubereitung

1. Die Zwiebel in Ringe schneiden und glasig dünsten; den Knoblauch dazu pressen und kurz andünsten.
2. Mit den gehackten Tomaten ablöschen, die Maultaschen dazu geben, aufkochen und ziehen lassen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen, Mozzarella in Scheiben auf die Maultaschen legen und schmelzen lassen.
4. Die Maultaschen servieren und mit dem Basilikum garnieren.