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Marmorkuchen

⏱
15 Min
🔥
1 h
,
160°C
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
80 g Butter, geschmolzen
200 g Joghurt
3 Eier
50 g Mandelmehl
150 g Mandeln, gemahlen
2 EL Kakao
130 g Xylit
1 EL Inulin
8 g Backpulver
1 Prise Vanille
1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Alle feuchten Zutaten mischen, alle trockenen Zutaten (außer Kakao) mischen und beides verrühren.
  2. Den Teig in zwei Hälften teilen und unter eine Hälfte den Kakao unterrühren. Beide Hälften unterheben.
  3. Teig in eine 18-er-Form geben und im vorgeheizten Backofen eine Stunde bei 160°C (O/U) backen.