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Krautsalat

⏱
7 Min
🍽
2 Personen
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
300 g Weißkraut
1 EL Essig
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Kümmel
2 EL Öl

Zubereitung

  1. Weißkraut in dünne Streifen hobeln, mit Salz bestreuen und mehr als eine halbe Stunde ziehen lassen.
  2. Danach das Kraut gut ausquetschen und den Salat anmachen.