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Kokosmakronen

🔥
20-25 Min
,
130°C
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
4 Eierklar
200 g Zucker
1 Msp. Zimt
200 g Kokosraspeln

Zubereitung

  1. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, dann nach und nach Zucker und Zimt dazu geben.
  2. Kokosraspeln vorsichtig unter den Eischnee heben; mit 2 Löffeln kleinen Häufchen formen.
  3. Auf einem Backblech bei 130°C 20-25 Minuten backen.