Köfte
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20 Min
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2 Personen
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Müge
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel, mittelgroß | |
| 1 | Ei | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 | TL | Thymian |
| 1 | EL | Petersilie |
| Chiliflocken | ||
| Salz |
Zubereitung
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, Ei und den Gewürzen vermischen.
- Kleine Küchlein formen und in einer Pfanne mit heißem Öl braten.
Bemerkung
Reis passt gut dazu.