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Kirschlikör

30 Min
🍽
700 ml
📖
Etienne

Zutaten

Menge Einheit Zutat
300 g Kirschen
½ l Kirschwasser (40%)
1 TL Zimt
2 Nelken
½ Bio-Orange (Schale)

Zubereitung

  1. Die Kirschen waschen, entkernen und in eine Flasche mit weitem Hals füllen.
  2. Kirschwasser und Gewürze dazu geben und drei Wochen an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen.
  3. Likör durch einen Kaffeefilter abseihen und in saubere Flaschen abfüllen.
  4. Wenn der Hals breit genug ist kann man noch ein paar Kirschen dazu geben.

Bemerkung

Kann man gut vor Weihnachten als Geschenk machen.