Kirschlikör
⏱
30 Min
🍽
700 ml
📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 300 | g | Kirschen |
| ½ | l | Kirschwasser (40%) |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | Nelken | |
| ½ | Bio-Orange (Schale) |
Zubereitung
- Die Kirschen waschen, entkernen und in eine Flasche mit weitem Hals füllen.
- Kirschwasser und Gewürze dazu geben und drei Wochen an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen.
- Likör durch einen Kaffeefilter abseihen und in saubere Flaschen abfüllen.
- Wenn der Hals breit genug ist kann man noch ein paar Kirschen dazu geben.
Bemerkung
Kann man gut vor Weihnachten als Geschenk machen.