Kidneybohnensalat
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10 Min
🍽
6 Portionen
📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Dosen | Kidneybohnen |
| 1 | Zwiebel, rot, klein | |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | EL | Petersilie, oder Liebstöckel |
| 1 | TL | Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
- Die Zwiebel klein würfeln und kurz im Salz ziehen lassen. Pfeffer und Zitronensaft dazu geben.
- Kidneybohnen abspülen und zugeben. Petersilie (bzw. Liebstöckel) und Öl dazu geben und alles vermischen.