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Kidneybohnensalat

⏱
10 Min
🍽
6 Portionen
📖
Etienne

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2 Dosen Kidneybohnen
1 Zwiebel, rot, klein
1 EL Zitronensaft
2 EL Öl
1 EL Petersilie, oder Liebstöckel
1 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zwiebel klein würfeln und kurz im Salz ziehen lassen. Pfeffer und Zitronensaft dazu geben.
  2. Kidneybohnen abspülen und zugeben. Petersilie (bzw. Liebstöckel) und Öl dazu geben und alles vermischen.