Keto-Semmeln mit Eiweiß
🔥
50 Min
,
175°C🍽
4 Stück
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 160 | g | Mandeln, gemahlen, oder |
| 80 | g | Mandelmehl |
| 25 | g | Flohsamenschalen, gemahlen |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | Eiklar | |
| 150 | ml | Wasser, heiß |
| opt. | Brotgewürz |
Zubereitung
- Mandeln, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz gut vermischen; Eiklar dazu geben und vermischen.
- Das Wasser dazu tun, gut verrühren, 4 Semmeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Im vorgeheizten Backofen (Umluft) 40-50 Minuten bei 175°C backen.
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