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Käsekuchen vom Blech

🔥
30 Min
,
220°C
📖
Oma Tilda †

Zutaten

Menge Einheit Zutat
Mürbteig:
1 Ei
300 g Mehl
150 g Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
Belag:
1 Bio-Zitrone
750 g Magerquark
100 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
80 g Speisestärke
2 Dosen Mandarinen oder Aprikosen
Streusel:
300 g Mehl
190 g Butter
190 g Zucker
½ TL Zimt

Zubereitung

  1. Mürbteig zubereiten, auf dem Backblech ausrollen und mit Gabel einstechen.
  2. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 225°C backen, abkühlen lassen.
  3. Belag auf den Mürbteig streichen, Streusel darauf verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 20-30 Minuten backen.