Kartoffelgratin

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen, waschen, hobeln und dachziegelartig auf ein Backblech auslegen.
2. Jede Schicht mit etwas Salz, Pfeffer und Brühe würzen.
3. Sahne über die Kartoffelscheiben gießen und mit Milch auffüllen, bis man zwischen ihnen Milch sieht.
4. Im Backofen 30 Minuten bei 180°C backen, bis das Gratin leicht bräunt.