Kartoffelbrei
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20 Min
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4 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 8 | Kartoffeln, mittel | |
| Wasser | ||
| Salz | ||
| 1 | Schuss | Sahne, süß |
| Salz | ||
| Muskat |
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in grobe Wüfel schneiden und in nicht zu viel Salzwasser gar kochen.
- Anschließend im Kochwasser zerstampfen und mit der süßen Sahne vermengen.
- Mit Salz und Muskat abschmecken.
Bemerkung
Kartoffelbrei für Neurodermitiker mit Milcheiweißallergie und zur Trennkost geeignet!