Haselnusslikör

Zubereitung

1. Die Haselnusskerne in einer Pfanne leicht rösten und mit dem Zucker in eine Flasche füllen.
2. Mit Primaspirit und Wasser auffüllen und etwa 2 Monate ziehen lassen.
3. Den Likör durch ein Sieb in eine 500 ml-Flasche umfüllen und dunkel lagern.