Hackfleischküchle
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20 Min
🍽
2 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | g | Hackfleisch |
| 2 | Scheiben | Brot, altbacken |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | Ei | |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Aromat | ||
| Semmelbrösel |
Zubereitung
- Brot einweichen und ausdrücken; Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
- Hackfleisch, Brot, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen von Hand einen homogenen Teig kneten.
- Küchlein formen und panieren; in heißem Fett knusprig braten!