Hackfleischküchle aus dem Ofen
⏱
20 Min
🔥
15 Min
,
200°C🍽
2 Personen
📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Zehe | Knoblauch |
| 400 | g | Hackfleisch |
| 40 | g | Parmesan, gehackt |
| 7 | g | Flohsamenschalenpulver |
| 30 | g | Tomatenmark |
| 2 | TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 | EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und glasig dünsten. Knoblauch dazu pressen und andünsten.
- Alle Zutaten zu einen Teig vermischen, etwa 15 Küchlein formen und auf ein Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen eine viertel Stunde bei 200°C backen.