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Hackfleischküchle aus dem Ofen

⏱
20 Min
🔥
15 Min
,
200°C
🍽
2 Personen
📖
Etienne

Zutaten

Menge Einheit Zutat
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
400 g Hackfleisch
40 g Parmesan, gehackt
7 g Flohsamenschalenpulver
30 g Tomatenmark
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Petersilie, gehackt
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und glasig dünsten. Knoblauch dazu pressen und andünsten.
  2. Alle Zutaten zu einen Teig vermischen, etwa 15 Küchlein formen und auf ein Backblech verteilen.
  3. Im vorgeheizten Backofen eine viertel Stunde bei 200°C backen.