Eine Schale mit feinen Gurkenscheiben in einem Dressing aus Essig, Öl, Salz und Dill.

Gurkensalat

⏱
5 Min
🍽
2 Personen
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Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
1 Gurke
1 EL Essig
1 EL Wasser
2 EL Öl
1 TL Dillspitzen
1 TL Salz
Pfeffer, schwarz und weiß

Zubereitung

  1. Essig und Wasser mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Dillspitzen dazu geben.
  2. Die Gurke in die Sauce raspeln und den Salat mit Öl fertigstellen.

Bemerkung

Mit etwas Zitronenzesten schmeckt er auch sehr gut!