Grillgemüse
⏱
20 Min
🔥
40 Min
,
180°C🍽
2 Personen
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 6 | Kartoffeln | |
| 1 | Aubergine | |
| 1 | Zucchini | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Paprika | |
| 200 | g | Pilze |
| etwas | Brühe (Pulver) | |
| etwas | Paprikapulver | |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 12 | Salbeiblätter | |
| 200 | g | Schafskäse |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
- Das Gemüse in gleich große Stücke schneiden und auf ein Backblech verteilen.
- Das Paprika- und Brühenpulver darauf streuen, das Öl darauf gießen und vermischen.
- Backofen auf 180°C stellen und das Gemüse für 20 Minuten backen.
- Danach die Kräuter und den Schafskäse darauf verteilen und für weitere 20 Minuten backen.
- Die Portionen verteilen, salzen und pfeffern und noch warm servieren.