
Griechischer Fladen
⏱
15 Min
🔥
20 Min
,
200°C🍽
4 Stück
📖
Claudi
Zutaten
Menge | Einheit | Zutat |
---|---|---|
200 | g | Weizenmehl 1050 |
200 | g | Weizenmehl 550 |
1 ½ | TL | Salz |
1 | TL | Zucker |
½ | TL | Trockenhefe |
1 ½ | TL | Olivenöl |
1 | EL | Sesamsaat |
210 | ml | Wasser |
Zubereitung
- Zutaten zu Teig verkneten und eine Stunde gehen lassen.
- Auf Kreis mit 30 cm Durchmesser ausrollen, mit Wasser bestreichen und mit Sesamsaat bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten bei 200°C backen.
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