Glutenfreies Brot
⏱
10 Min
🔥
35 Min
,
200°C🍽
1 Laib
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 100 | g | Reismehl |
| 100 | g | Kartoffelmehl |
| 30 | g | Sojamehl |
| 20 | g | Flohsamenschalen |
| 2 | TL | Johannisbrotkernmehl |
| 300 | ml | Wasser, lauwarm |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 7 | g | Trockenhefe |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | TL | Salz |
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und eine Stunde in einer Kastenform ruhen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten bei 200°C backen.