Glutenfreier Hefeteig
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60 Min
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4 Pizzen
📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 300 | g | Reis- und Kartoffelmehl |
| 2 | TL | Johannisbrotkernmehl |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | TL | Salz |
| 175 | ml | Wasser, kalt |
| 1 | Würfel | Hefe |
| 1 | TL | Zucker |
Zubereitung
- Die Zutaten verkneten und eine Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.