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Glutenfreier Hefeteig

⏱
60 Min
🍽
4 Pizzen
📖
Etienne

Zutaten

Menge Einheit Zutat
300 g Reis- und Kartoffelmehl
2 TL Johannisbrotkernmehl
2 EL Öl
1 TL Salz
175 ml Wasser, kalt
1 Würfel Hefe
1 TL Zucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten verkneten und eine Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.