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Genetztes Brot

⏱
2,5 h
🔥
50 Min
,
200°C
🍽
1 Laib
📖
Lili

Zutaten

Menge Einheit Zutat
500 g Mehl
300 g Wasser
5 g Hefe
1 TL Salz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bei Teigstufe 2,5 Minuten kneten; das mindestens 2 Stunden gehen lassen.
  2. Auf Backblech 50 Minuten bei 200°C backen.

Bemerkung

Da der Teig sehr “klebrig” ist, muss man die Hände sehr feucht machen.