Gemüsesuppe
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5 Min
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30 Min
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4 Personen
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Oma Tilda †
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | Stange | Lauch |
| 3 | Kartoffeln | |
| 1 | Paprika | |
| 1 | Kohlrabi | |
| 200 | g | Sauerrahm |
Zubereitung
- Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, dünsten, ablöschen und eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Dann den Sauerrahm unterrühren und servieren.