Felsenbirnenmarmelade

Zubereitung

1. Felsenbirnen und Rhabarber waschen, in etw. Wasser weich kochen und durch einen groben Sieb passieren.
2. Vanille und 4 EL vom Trester dazu geben, mit dem Gelierzucker mischen und unter Rühren aufkochen.
3. In Gläser abfüllen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.