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Eingemachte Chilis

20 Min
🍽
1 Glas
📖
Etienne

Zutaten

4 Chilischoten
2 Knoblauchzehen
500 ml Wasser
150 ml Essig
35 g Zucker
20 g Salz

Zubereitung

  1. Wasser, Essig, Salz und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Die Chilischoten putzen, halbieren und die Kerne entfernen; die Knoblauchzehen schälen.
  3. Die Schoten klein schneiden und mit dem Knoblauch in ein Glas füllen.
  4. Das Wasser-Gemisch dazu in da Glas füllen, zumachen und nochmals abkochen.