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Donauwelle

🔥
30 Min
,
200°C
🍽
1 Blech
📖
Oma Tilda †

Zutaten

Menge Einheit Zutat
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
2 P. Vanille-Zucker
380 g Mehl
etwas Milch
½ P. Backpulver
1 ½ EL Kakao
2 Gl. Sauerkirschen
1 P. Vanille-Pudding
40 g Zucker
600 ml Milch
250 g Vollmilchschokolade
etwas Butter

Zubereitung

  1. Zucker, Butter, Eier und Vanille-Zucker schaumig rühren.
  2. Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren, bei Bedarf Milch dazugeben.
  3. Die eine Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Blech schmieren.
  4. Die andere Hälfte mit Kakao mischen und auf den hellen Teig geben.
  5. Die abgetropften Sauerkirschen dazu und bei 200°C ca. 30 Minuten backen, abkühlen lassen.
  6. Abgekühlten Pudding darauf verteilen und dann mit geschmolzener Schokolade glasieren.