Datteltorte
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20 Min
🔥
20 Min
,
200°C📖
Etienne
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 270 | g | Datteln, frisch |
| 100 | g | Haselnüsse |
| 100 | g | Mandeln |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | Msp. | Kardamom |
| 1 | TL | Orangenschale, gerieben |
| 2 | EL | Vanillepuddingpulver |
| 60 | g | Butter, zerlassen |
| 4 | Eier |
Zubereitung
- Die Haselnüsse und Mandeln fein hacken. Die Datteln entkernen und hacken.
- Datteln, Haselnüsse, Mandeln, Zimt, Kardamom und Orangenschale gut mischen.
- Vanillepuddingpulver und die zerlassene Butter dazu geben und gut vermischen.
- Eier schaumig rühren, unter die Dattelmasse ziehen und in eine gefettete 24 cm-Springform geben.
- 20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Ofen backen und abkühlen lassen.