Bundaschkenja
🔥
25-30 Min
🍽
4 Personen
📖
Oma Tilda †
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| 1 | Schuss | Milch oder Sahne |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Brot (alt) | ||
| Olivenöl |
Zubereitung
- Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brot in dünne Scheiben schneiden und in der Eier-Milch tränken.
- In der Pfanne mit heißem Öl goldgelb braten.
Bemerkung
Gut um Brotreste zu verwerten.