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Bundaschkenja
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25-30 Min
🍽
4 Personen
📖
Oma Tilda †
Zutaten
Menge | Einheit | Zutat |
---|---|---|
2 | Eier | |
1 | Schuss | Milch oder Sahne |
Salz | ||
Pfeffer | ||
Brot (alt) | ||
Olivenöl |
Zubereitung
- Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brot in dünne Scheiben schneiden und in der Eier-Milch tränken.
- In der Pfanne mit heißem Öl goldgelb braten.
Bemerkung
Gut um Brotreste zu verwerten.