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Bundaschkenja

🔥
25-30 Min
🍽
4 Personen
📖
Oma Tilda †

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2 Eier
1 Schuss Milch oder Sahne
Salz
Pfeffer
Brot (alt)
Olivenöl

Zubereitung

  1. Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Brot in dünne Scheiben schneiden und in der Eier-Milch tränken.
  3. In der Pfanne mit heißem Öl goldgelb braten.

Bemerkung

Gut um Brotreste zu verwerten.