Brötchen für Etienne
⏱
10 Min
🔥
35 Min
,
160°C🍽
8 Stück
📖
Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 120 | g | Sonnenblumenmehl |
| 1 | EL | Sojamehl |
| 1 | EL | Kartoffelmehl |
| 1 | TL | Johannisbrotkernmehl |
| ½ | TL | Salz |
| 2 | EL | Flohsamenschalen |
| 1 | P. | Backpulver |
| 200 | ml | Wasser, lauwarm |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und mit nassen Händen zu 8 Brötchen formen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 35 Minuten bei 160°C backen.