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Brötchen für Etienne
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10 Min
🔥
35 Min
,
160°C🍽
8 Stück
📖
Lili
Zutaten
Menge | Einheit | Zutat |
---|---|---|
120 | g | Sonnenblumenmehl |
1 | EL | Sojamehl |
1 | EL | Kartoffelmehl |
1 | TL | Johannisbrotkernmehl |
½ | TL | Salz |
2 | EL | Flohsamenschalen |
1 | P. | Backpulver |
200 | ml | Wasser, lauwarm |
1 | EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und mit nassen Händen zu 8 Brötchen formen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 35 Minuten bei 160°C backen.