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Brokkoli-Nudeln
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15 Min
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15 Min
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4 Personen
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Lili
Zutaten
Menge | Einheit | Zutat |
---|---|---|
500 | g | Brokkoli |
600 | g | Nudeln |
Olivenöl | ||
Parmesan, gerieben | ||
Italienische Gewürze |
Zubereitung
- Wasser erhitzen und Nudeln kochen. Währenddessen den Brokkoli waschen und etwas zerkleinern.
- Brokkoli im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten garen, damit er ganz weich wird.
- Ihn in eine Schüssel geben, würzen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Nudeln abgießen, zum Brokkoli geben und mit Olivenöl und Parmesan vermengen.