Brokkoli-Nudeln
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15 Min
🔥
15 Min
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4 Personen
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Lili
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Brokkoli |
| 600 | g | Nudeln |
| Olivenöl | ||
| Parmesan, gerieben | ||
| Italienische Gewürze |
Zubereitung
- Wasser erhitzen und Nudeln kochen. Währenddessen den Brokkoli waschen und etwas zerkleinern.
- Brokkoli im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten garen, damit er ganz weich wird.
- Ihn in eine Schüssel geben, würzen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Nudeln abgießen, zum Brokkoli geben und mit Olivenöl und Parmesan vermengen.