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Bolognesesauce

5 Min
🔥
30 Min
🍽
2 Personen
📖
Lili

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Öl
150 g Hackfleisch
1 Dose Tomaten, gehackt
1 Schuss Rotwein
Salz
Pfeffer
Thymian
Basilikum
Oregano

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl andünsten; Hackfleisch dazugeben und anbräunen.
  2. Mit dem Rotwein ablöschen und bei kleiner Flamme etwa 20 Minuten köcheln.
  3. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken und vom Herd nehmen.